Gastronomie

5 rețete de pește pentru o cină sănătoasă

5 rețete de pește pentru o cină sănătoasă.

Toată lumea știe că peștele este foarte util și grozav pentru cina de dietă și noi încă știm cum să o facem delicioasă! Luați o selecție pentru a nu pierde!

1. Pește în folie: cea mai bună cină. La 100 de grame. - 11 Kcal.

ingrediente:

• Pește (preferatul dvs.) - 2 fripturi

• Ceapa - 1/2 buc.

• Lemon - câteva piese

• frunze de bay - câteva piese

• Ardeiul negru, sare

• Tomate - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Puneți pește în fripturi. 2. Acoperiti foaia de copt cu folie, puneti ceapa, felii de lamaie (sub fiecare friptura). 3. Apoi, fripturi de piper, sare și suc de lămâie, puneți o bucată de roșii, frunze de dafin. 4. Împachetați folia deasupra și coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 180-200 ° C.

2. Codfish copt în greacă: ușor și gustos La 100 gr. - 90 Kcal.

Conform acestei rețete grecești, orice pește este gătit extrem de rapid și simplu și perfect combinat cu orice fel de mâncare. Ne pregătim codul.

ingrediente:

• File de cod 2 buc.

• Seminte de coriandru 2 linguri. linguri

• Strângeți paprika uscată

• Sare 1 lingurita.

• Oțet de vin sau lămâie ½ lingură. linguri

• Verzii după gust

Mod de preparare:

Se toarnă semințele de coriandru într-o tigaie bine încălzită și se prăjește ușor timp de 5 minute cu agitare constantă. Răciți semințele prăjite și apoi le tăiați într-un mortar cu sare. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Tăiați fileurile de pește cu un amestec de coriandru tăiat, boia de ardei, ierburi și sare. Coaceți timp de 25 de minute. Serviti fierbinte prin udare cu otet sau suc de lamaie. Codul cu coriandru poate fi, de asemenea, aburit.

3. Tilapia cu usturoi și lămâie La 100 de gr. - 107 Kcal.

Orice pește alb va funcționa excelent pe această rețetă. Luăm tilapia deoarece este bogată în proteine ​​și are un conținut scăzut de calorii. Usturoi Tilapia este un fel de mâncare simplă și gustoasă pe care o puteți găti cu ușurință atunci când timpul este foarte mic.

ingrediente:

• 6 fileuri de tilapia

• 2 cuișoare de usturoi zdrobite

• 3 linguri. l. ulei de măsline

• 1 linguriță. oregano

• 1 linguriță. pătrunjel

• sare și piper

• 1 lămâie

Mod de preparare:

1. Spălați fileurile de tilapia sub apă curgătoare. Ștergeți cu un prosop de hârtie. 2. Acoperiți foaia de coacere cu folie. Răspândiți fileurile de tilapia. 3. Sprângeți peștele cu sare, piper, oregano și patrunjel. Se toarnă peste uleiul de măsline și se pune usturoiul zdrobit. 4. Puneți tava în cuptor. Dacă există un grătar în cuptor, puneți o foaie de copt la 20 de centimetri sub grătar. 5. Pregatiti-va in 7 minute. 6. Serviti cu suc de lamaie.

4. Tilapia cu miere și lime 100 gr. - 129 Kcal.

Tilapia cu miere și var este un excelent exemplu de mâncare gustoasă și sănătoasă. Pregătirea vasului este foarte simplă, iar pentru proprietățile nutriționale tilapia poate fi numită unul dintre cele mai bune pești. Peștele tocit poate fi pus în saci de fermoar și pus în congelator. Apoi rămâne doar să se dezghețe și să se gătească. Peștele dvs. preferat alb poate fi, de asemenea, gătit cu această rețetă.

ingrediente:

Pentru marinada:

• 4 fileuri de tilapia

• suc și zest de 1 var (dacă nu s-a găsit nici o var, puteți folosi lamaie)

• 2 linguri. l. ulei de măsline

• 1.5 Art. l. miere

• 1/2 linguriță. sare

• 1/2 linguriță. piper

• 1/4 linguriță. uscat de usturoi

Pentru gătire și gătire:

• 1/2 ceașcă de făină integrală

• 1/4 linguriță. sare

• 1/4 linguriță. piper

• 1 lingura. l. ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Se amestecă suc și varza, 1 lingura. l. ulei de măsline, miere, sare, piper și usturoi uscat. Adăugați peștele, acoperiți-l cu marinadă. Marinare în frigider timp de 1-24 ore. 2. Amestecați făină, sare și piper într-o farfurie. Rulați fiecare filet de tilapia în grătar. 3. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți tilapia timp de 3-4 minute pe fiecare parte. 4. Serviti cu felii de var.

5. Pește în lapte 100 gr. - 106 Kcal.

Se dovedește foarte delicat și gustos!

ingrediente:

• telapia / codul / egletoida sau alte fileuri de peste alb 500 g

• lapte degresat 100 ml

• verde la gust

• sare, condimente pentru gust

Mod de preparare:

1. Desfaceți peștele. Apoi clătiți bine. 2. Adăugați condimente și sare la gust în lapte. 3. Tava de copt este acoperită cu folie, punem peștele acolo, umplem-o cu lapte. Nu împachetăm folia! Peștele trebuie să rămână deschis. 4. Sprinkle cu verde tăiată fin. 5. Trimis la cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 180 de grade până când fierbeți.

Vizionați videoclipul: 5 Retete pentru o cina usoara si delicioasa. SoFIT (Noiembrie 2019).